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A propos

BonSansGluten – l’Edito

Ce blog est destiné aux intolérants au gluten et à leurs proches ainsi qu’aux personnes ayant simplement décidé de supprimer le gluten de leur régime alimentaire. Vous souhaitez en savoir plus sur les produits sans gluten disponibles sur le marché français et européen.

Vous trouverez ici un guide des produits sans gluten tout prêts.

J’explore les produits français, anglais et d’autres pays… que vous pourrez commander de chez vous ou qui vous aideront au cours de vos voyages ! Au cours de nombreux déplacements en Europe, j’ai pu m’apercevoir que certains pays sont bien plus riches et variés en produits et lieux où manger sans gluten !

J’essaie donc également les restaurants où l’on mange sans gluten, en France ou ailleurs. Il y en a malheureusement encore trop peu en France même si de courageux entrepreneurs se lancent dans l’aventure. Ainsi, saviez vous qu’il existe à Londres, trois pizzerias sans gluten ! ou que le meilleur pain de mie que j’ai pu dénicher se trouve en Norvège !

Ce blog a pour vocation de grandir et d’évoluer, afin de vous accompagner dans votre quête du sans gluten tout prêt. Toutes vos suggestions et requêtes sont les bienvenues en écrivant à emma@bonsansgluten.com

BonSansGluten – la charte

BonSansGluten paie ses produits et règle ses notes de restaurant ! Dans le cas ou un fabricant ou distributeur demande à BonSansGluten de tester certains produits, les lecteurs en sont avertis. Aucun fabricant ou distributeur ne paie pour voir un produit testé ou un article rédigé sur BonsSansGluten.

BonSansGluten – l’auteur 

Je suis une Fan – obligée – de produits sans gluten !

J’ai une intolérance au gluten doublée d’une dermatite herpétiforme. Je suis un régime sans gluten depuis plus de 10 ans.  Mais intolérance au gluten et gourmandise peuvent aller de pair ! J’aime cuisiner de temps à autres, mais je n’ai  malheureusement le temps de faire ni mon pain ni ma pâte à tarte, ni mes petits biscuits ou gateaux, encore moins mes pâtes.

Pour les produits irremplaçables, je cherche et je goûte les produits sans gluten tout prêts du marché .. en quête de vrais plaisirs gustatifs !

 

Pour rire, certains de mes moments préférés :

Au restaurant lorsque je demande de remplacer les pâtes en accompagnement : « c’est pourtant bon les pâtes… !  »

Au supermarché, lorsque j’entraperçois les paquets ‘Gluten de blé’ ..

Affalée dans mon canapé, devant la pub à la télé « De bons biscuits pur blé … ».

 

Ce site est hébergé par OVH – 08 203 203 63

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